Wêrom hawwe wy filterpapier nedich as wy kofje meitsje?

Wêrom hawwe wy filterpapier nedich as wy kofje meitsje?

In protte minsken meie graach kofje drinke, sels kofje meitsje. By it brouwen fan kofje, as jo it foarsichtich hawwe observearre of sekuer begrepen, sille jo witte dat in protte minsken filterpapier sille brûke. Kenne jo de rol fan kofje Drip Filter Paper by it meitsjen fan kofje? Of as jo gjin filterpapier brûke om kofje te meitsjen, sil it jo dan beynfloedzje?

Coffee Drip Filter Bag Paper ferskynt algemien yn 'e produksjeapparatuer fan mei de hân gebrouwen kofje. In protte kofjefilterpapieren binne wegwerp, en kofjefilterpapier is heul wichtich foar de "skjinens" fan in bakje kofje.

Yn de 19e iuw wie der gjin echt "koffiefilterpapier" yn de kofje-yndustry. Yn dy tiid wie de manier wêrop minsken kofje dronken yn prinsipe om kofjepoeder direkt yn it wetter te foegjen, it te siede en dan it kofjegrûn te filterjen, yn 't algemien mei "metaalfilter" en "doekfilter".

Mar op dat stuit wie de technology net sa prachtich. Der siet altyd in dikke laach fyn kofjepoeier ûnder de filtere kofjefloeistof. Oan de iene kant soe dat liede ta de mear bittere kofje, om't it kofjepoeier ûnderoan ek stadichoan wer mear ferskate bitterstoffen yn de kofjefloeistof loslitte soe. Oan 'e oare kant kieze in protte minsken oan' e boaiem fan 'e kofje net om it te drinken, mar skine it direkt, wat resulteart yn ôffal.

Letter waard kofjefilterpapierhâlder brûkt foar it brouwen fan kofje. Net allinnich wie der gjin residu lekken, mar de snelheid fan wetter stream ek foldie oan ferwachtings, net te stadich of te fluch, dat beynfloede de kwaliteit fan kofje smaak.

De grutte mearderheid fan filterpapier is wegwerp, en it materiaal is tige tin, dat is dreech om te brûken sels de twadde kear nei drogen. Fansels kin guon filterpapier ferskate kearen meardere kearen brûkt wurde. Nei it sieden kinne jo ferskate kearen waarm wetter nimme en brûke om it te waskjen, en dan kinne jo it wer brûke.

Dêrom, by it brouwen fan kofje, hat de kofje brod mei filterpapier in sterker en skjinner smaak. By it brouwen fan kofje is de rol fan filterpapier net te ferfangen. De wichtichste rol dêrfan is om te foarkommen dat kofjepoeier yn 'e pot falt, sadat de gebrouwen kofje gjin residu hat, sadat de kofjesmaak skjinner en frij fan ûnreinheden wêze kin.