As tee is in natuerlike plant, guon fan syn natuerlike eigenskippen liede ta strang tee ferpakking.
Dêrom hat teeferpakking de easken fan anty-oksidaasje, fochtbestindich, hege temperatuerresistinsje, skaden en gasresistinsje.
Anti-oksidaasje
Oermjittige soerstofynhâld yn it pakket sil liede ta de oksidative efterútgong fan guon komponinten yn 'e tee. Bygelyks, lipide stoffen sille oksidearje mei soerstof yn 'e romte om aldehyden en ketones te generearjen, sadat ranzige geur produsearje. Dêrom moat de soerstofynhâld yn teeferpakking effektyf wurde kontrolearre ûnder 1%. Yn termen fan ferpakkingstechnology kinne opblaasbare ferpakking as fakuümferpakking wurde brûkt om de oanwêzigens fan soerstof te ferminderjen. De fakuüm ferpakking technology is in ferpakking metoade dy't set tee yn in sêfte film packaging tas (of aluminium folie fakuüm tas) mei goede lucht tightness, ferwideret de lucht yn 'e tas tidens ferpakking, skept in bepaalde graad fan fakuüm, en dan fersegele it; Opblaasbare ferpakkingstechnology is om inerte gassen lykas stikstof of deoxidizer te foljen by it ûntladen fan lucht, om de stabiliteit fan 'e kleur, aroma en smaak fan tee te beskermjen en har orizjinele kwaliteit te behâlden.
Hege temperatuer ferset.
Temperatuer is in wichtige faktor dy't de kwaliteit fan tee beynfloedet. It temperatuerferskil is 10 ℃, en it taryf fan gemyske reaksje is 3 ~ 5 kear oars. Tee sil de oksidaasje fan har ynhâld ûnder hege temperatueren yntinsivearje, wat resulteart yn rappe reduksje fan polyfenolen en oare effektive stoffen en fersnelle kwaliteitsferfal. Neffens de útfiering, tee opslach temperatuer ûnder 5 ℃ is de bêste. As de temperatuer 10 ~ 15 ℃ is, sil de kleur fan tee stadichoan ôfnimme, en it kleureffekt kin ek behâlden wurde. As de temperatuer boppe 25 ℃ komt, sil de kleur fan tee rap feroarje. Dêrom is tee geskikt foar behâld by lege temperatueren.
focht-proof
Wetter ynhâld yn tee is it medium fan biogemyske feroarings yn tee, en lege wetter ynhâld is befoarderlik foar it behâld fan tee kwaliteit. De wetterynhâld yn 'e tee moat net mear as 5% wêze, en 3% is it bêste foar opslach op lange termyn, oars is it ascorbinezuur yn' e tee maklik te ûntbinen, en de kleur, aroma en smaak fan 'e tee sil feroarje, benammen by in hegere temperatuer, de efterútgong taryf sil wurde fersneld. Dêrom kinne wy by ferpakking de gearstalde film kieze mei goede fochtbestindige prestaasjes, lykas aluminiumfolie of aluminiumfolie evaporaasjefilm as basismateriaal foar fochtbestindige ferpakking.
shading
Ljocht kin de oksidaasje fan chlorofyl, lipide en oare stoffen yn tee befoarderje, it bedrach fan glutaraldehyd, propionaldehyd en oare geurige stoffen yn tee ferheegje, en de fergrizing fan tee fersnelle. Dêrom, by it ferpakking fan tee, moat ljocht wurde beskerme om de fotokatalytyske reaksje fan chlorofyl, lipide en oare komponinten te foarkommen. Derneist is ultraviolette strieling ek in wichtige faktor dy't fersmoarging fan tee feroarsaket. Om dit probleem op te lossen kin technology foar skaadferpakking brûkt wurde.
Choke
It aroma fan tee is hiel maklik te dissipate, en is kwetsber foar de ynfloed fan eksterne geur, benammen de oerbleaune oplosmiddel fan gearstalde membraan en de geur ôfbrutsen troch waarmte sealing behanneling sil beynfloedzje de smaak fan tee, dat sil beynfloedzje it aroma fan tee. Dêrom moatte teeferpakkingen foarkomme dat geur út 'e ferpakking ûntkomt en geur fan bûten absorbeart. Tee-ferpakkingsmaterialen moatte bepaalde gasbarriêre-eigenskippen hawwe.
Post tiid: Oct-31-2022